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猫・食・住
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Japanese Food recipes,styling and photos etc...
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毎年つくる梅ジュース
2010年05月31日
2004年ににぎにぎ時代ブログを書き始めた時の 最初のレシピ更新が梅...
一足遅れて味噌仕込み
2010年04月22日
給食室で使われているような大きい寸胴鍋。 イベントに出店するときや1...
気分は春で・・
2010年03月02日
店頭にいちごがたくさん並ぶ季節になると 一足早くこんなものを作りたくなり...
お日さまの味
2010年02月24日
太陽はありがたいなあと今日みたいに 暖かい日はつくづく思う。 洗濯...
自家製ピクルス
2010年01月12日
今日も明日のお仕事の仕込み。外はすごく寒くて 仕入れの合間に傘を持た...
だし醤油
2009年12月10日
あるとき昆布を水に浸してそのだし汁で 車麩を戻して料理しようとしてい...
味噌
2009年09月12日
麦みそ、大豆みそ、今年は5キロずつ 合計10キロ仕込んだので ...
うめぼし
2009年09月05日
毎年庭で採れる梅を、青いうちに梅ジュースと 梅酒にし、残りは赤く...
しその韓国風漬け
2009年09月03日
毎年庭では紫蘇が元気に育つ。 (今年は鉢植えにしてみたのだが それ...
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