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Veggie Disco

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揚げ物をするとき

揚げ物を家でするときに
見た人に何度も驚かれた衣のつけ方。
昔は私も卵・小麦粉・パン粉をバットなどに
入れて衣付けをしていたが実家に帰ったとき
姉がこうしているのを見て以来ずっとこう。
e0194046_2321746.jpg
卵は容器に入れるしか道はないけれど
全部こうして新聞紙の上で作業して・・・
最後はくるくる丸めて・・・
e0194046_2324695.jpg
洗いものはこれだけ。
なんとなく、ほんの少しだけ揚げ物がおっくうでなくなるかも。










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By VEGGIEDISCO
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by veggies_punk | 2009-08-26 23:31 | 料理のこと
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