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Veggie Disco

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カテゴリ:Diary( 139 )

Indian community centre/インドコミュニティセンター

この辺りで家探しをしていた頃、物件を見に行くたびに住人らが「カレー、行った?」と嬉しそうに言うのです。
いま住む家の内覧に来たときもオーナーの奥さんが「カレー屋もあるしね。3ポンドなのよ。家の息子と夫は毎日行ってるわ!」と言っていました。気になっていて引っ越してもちろんすぐに行ってみました。建物自体はインドのコミュニティセンターのようなのですがそこで一般にも食堂を公開しているのです。

ベジタリアンを選ぶと写真の定食(毎日日替わり!)お肉つきを選ぶとこれにお肉か魚のカレーが別皿でつくと言うお得でボリュームたっぷり、味はインドの主婦が作った本物の家庭料理。だから塩からすぎず、脂っぽ過ぎず、本当においしくて、夫が仕事休みの平日は必ず食べに行きます。

ここノッティンガムはいろいろな民族が住んでいて、世界の料理がいろんな場所で楽しめるのも魅力です。近くの商店街も、インド料理や中華はもちろんのこと、ポーランド、イタリア、カリビアン、メキシカン、タイ、トルコアフガニスタン、ブラジリアンと様々なレストランが。カフェやレストランに関してはノッティンガムでは飽きることはないかも。
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本日のメニューはズッキーニのカレー、豆カレー、サラダ、ご飯、チャパティ、スパイス入りヨーグルト、甘いパスタのようなもの、ライムピクルス。あー。今日も本当においしかった。我が家の近所に遊びに来る方はぜひ。平日ならいつでも12時30-13時半の間毎日営業しています。いつでもお連れしますよー!
http://www.theicca.co.uk/luncheon.htm


Before we moved here,everytime when we have house viewing ,people mentioned about curry restaurant so we went there as soon as we moved and we are big fun of that place now.

I think the place itself is a Indian community centre and they open for people just for lunch time.All the dishes have been made by Indian ladies and they are proper home cooking curry.Not too salty,not too greasy ,absolutely lovely curry. I take you there anytime if you visit my place .It's open every weekday from 12:30pm -13.30pm.

http://www.theicca.co.uk/luncheon.htm

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by veggies_punk | 2015-09-07 21:43 | Diary | Comments(0)

Dovedale/ダービー州のダヴデイル

We went to the place called Dovedale in Derbyshire.
We visit this place a few times in a year.

Climbing up the hill and having some sandwitches with this spectacular view and waking down the hill and hiking all the way beside the river at the bottom ,it feels like getting rid of all the dust from my entire body and soul.

In England you don't have to pay any fee for the motor way .That is one of the attractive facts in UK.Still I have lots of Japanese points of view despite the fact that I've been living here for 4 years.Every time when we go on the motor way,I'm so happy.
We get out of Nottingham and go to the countryside which is not so far from our house nearly every week.That was great soul cleansing.

ダービー州にあるダブデイルという場所に行きました。
ここにも年に数回は来ています。

小高い丘に登って、景色を見ながらサンドイッチを食べて、丘を又降りるとそれだけで頭の先からつま先まで詰まった汚れが取れて行くような感じ。

イギリスでは高速代がなく、ガソリンさえ入れておけば気軽に日帰り旅行に行けるのが大きな魅力だと思う。4年もたつけどいまだに高速に乗るたびに得した気分になる私です。
家族でほとんど毎週、こう言った田舎っぽい場所に来ています。気持よかった~!魂が洗われます。

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ほぼ死んでたブログ、
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by veggies_punk | 2015-09-07 00:14 | Diary | Comments(0)

Birthday cake for my hubby

The day which you go back to school is my hubby's BD too .So hectic but I baked !!
Coffee and walnuts cake as he requested.

学校に戻る日、それは夫の誕生日でもあります。ものすごいばたばただけど焼いた。
リクエスト通り珈琲と胡桃のケーキです。

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by veggies_punk | 2015-09-03 22:45 | Diary | Comments(0)

明日から学校、弁当準備よし/got ready for bento!

さあいよいよ、明日から学校です。
新しい学年、新しい先生、長男においては新しい学校!今まで頑張った分、とにかく楽しい学校生活を
送ってほしい、それだけ!母にできること、みんなが喜ぶご飯作りだけはがんばります。

Everybody 's going back to school from tomorrow finally.
New term's gonna begin and in terms of the eldest one,he's going to new school.How exciting! If I think of the things that he had to get through since 2011,I just wish him a enjoyable fun school life ,that's the main thing.

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by veggies_punk | 2015-09-03 04:52 | Diary | Comments(0)

朝スムージー・morning smoothie

毎朝スムージーを飲んでいます。
このブレンダーはかなり長い事使っています。同じ機種を日本で発売と同時に買ってこちらに移住する際
イギリス仕様のものを買うために日本で売って、こちらでも同じものを買いました。

見た目がかっこいいのはもちろん、機能が本当に優れていて特に乾燥したものを粉や液体にする時がすごい。ジュースを作るなら、もう瞬く間になめらかなジュースを一瞬で作れます。果物や野菜の繊維も全て丸ごとたくさん摂れるのに飲み心地はまるで濾したかのようなジュースが飲めます。スムージーなのにどろどろっとした食感ではないジュースが飲めるというか。でもどろっとさせたければ短めで止めればそれも可能。練り胡麻やピーナツバターも自家製ができますし、ブレンダー以上のブレンダーだと思います。オススメ。
見た目がかっこいいのも大事。ブレンダーは出しっぱなしにすることが使い続ける秘訣ですから。いつも出しっぱなしでもいいお気に入りを買うの大事ですね。


We are having smoothie for breakfast everyday.
I 've been using this blender for long time.
I bought this in Japan when it was imported from America straight away
and I sold it in order to buy 240v version in UK when we moved here from Japan.

I love the way it looks too and it functions really well in terms of blending dry
ingredients such as home made rice flour,any kinds of seedy flour,home made tahini etc ..

When it comes to making juice,it makes evething into smooth liquid in blink of an eye.I 'd prefer to take whole fruit and vegetables include their fibers when I have some juice but I don't want to drink muddled and gloopy juice in the morning and this blender makes it really smooth liquid so you wouldn't feel it contains so much fibers.You can control the consistency to your liking .I really recommend it.It's more than a blender.

It's important to choose the machine that has good design for you I think because that would be the end if you put the blender in your cupboard .You have to keep in in your kitchen worktop all the time .Otherwise it's non sustainable!

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バイタミックス Pro500 【日本仕様・正規品・7年保証】
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by veggies_punk | 2015-08-29 17:55 | Diary | Comments(0)

Today's sweets

Me and my second son made the apple crumble .
I should say he made it almost on his own.
My husband got some apples and plums from his colleague so we used them all.

今日も次男とお菓子作りました。今日はアップルクランブル。今日はほぼ彼一人で作りました。
夫が同僚からたくさんりんごとプラムをもらって来たので全部、使いましたよ~

食べるの楽しみ★

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by veggies_punk | 2015-08-29 00:44 | Diary | Comments(0)

Blueberry pie/ブルーベリーパイ

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Me and my second son got teamed up and we made a lovely blueberry pie.
Boys help me really well for many things these days even for hanging washing,cooking,bringing shopping stuff from the car etc..

I realized that they started help me a lot after their height got over my height.It seems like they feeling sympathy for me .I don't know the exact phychology but big boys are so helpful these days and I love it.

今日は次男とブルーベリーパイを作りました。おいしかった!最近は上の子二人が何故かすごくお手伝いをしてくれるのですよ。特に次男が急に。洗濯物干しや料理、買い物のあとの荷物を家に運ぶなどなど。

そこで気がついたのですが、二人とも私の身長を追い抜かすとともに急にいろいろやってくれるようになった気がするのです。こんな小さい人に全部やらせてたんだ的な同情感からかな?(身長は高い方だけど彼らに比べたら今はチビな私)ほんとの心理はわからないけど何はともあれ有り難し。

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by veggies_punk | 2015-08-28 03:51 | Diary | Comments(0)

Potluck party/持ち寄りパーティ

Recently I went to the potluck party .I can tell that was one of the best meals ever since I came to England .

I never thought that I can eat sashimi and crab of that freshness in UK.Just remembering all the dishes that I ate ,my mouth is watering.Thank you so much indeed ,A-san.

ポットラックパーティに行って来ました。はっきり言えます。こちらに来て以来本当にベストと言っていいほどのおいしいお食事でした。

イギリスでこんなに新鮮なお刺身やカニが食べられるとは夢にも思いませんでした。思い出しただけでよだれが出てしまいます。本当に本当にAさん&皆様、ありがとうございました♡

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鯵の塩焼き・・ Char grilled horse mackerel seasoned with salt
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鯵の刺身・・ horse mackerel Sashimi
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かにみそとカニの身ペースト乗せトースト・・ Brown crab meat and white crab meat paste on toast
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あまーいカニの身そのまま・・調味料なんていらないよ!!!ありのままがいい!  freshest and sweetest crab meat from Cornwall
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皆さんが作ったよりどりみどりの料理各種・・ Various tasty dishes that everyone brought
カニ飯3杯おかわりしちゃった・・・


Mmm that was heavenly...
本当に天国でした・・

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by veggies_punk | 2015-08-27 01:13 | Diary | Comments(0)

Mako/まこ


こんな人相してますけどこの子は私にだけ甘えん坊で誰も居ないのを確認すると膝に乗ってくるし、顔を見ただけでゴロゴロ言うし、本当にかわいいやつなんです。旦那には心を開かないのでそこが更にかわいい(笑

長男にもよくなついて居ます。ちょっとジェラシー 笑
夜中になると他のドアが全部開いていても長男のドアが閉まってるとがりがりやって入れてくれーとやってます。ただしお客さんが来たりすれば絶対に逃げて隠れてしまうシャイなまこちゃんです。

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This is my youngest daughter Muffin. But no one call her Muffin some how and we call her Mako.

She's very shy and for some reasons she 's not really tame for my husband.Me and her have special bonding .( I believe)She's not very friendly when the guests are around in the house but actually she wants somebody to be around with her all the time .

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by veggies_punk | 2015-08-24 23:02 | Diary | Comments(0)

The kitchen ・料理教室についてのお知らせ

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As you can see..my kitchen looks exactly the same as before.
The builder got very busy and he can't do the job in this summer he said and
we reconcidered whole plan ,even our whole life plan.
And we 've come to the conclusion that we don't do the kitchen extension .
I'm doing cooking class in my house and I told my people about this plan
before the summer holiday so
everybody might be expecting brand new kitchen bur I'm sorry it's same old same old.
So I'm still thinking what is the best idea in terms of doing cooking class.I let you know when everybody 's gone back to school as soon as possible.

お料理教室に来てくださっている方々。
かねてからいちいち、ことあるごとにもうすぐ台所広くなるからね~と
期待させては狭い台所で教室をするのにやりにくくて申しわけないなあ
と思いつつ続けて来させてもらいました。

そして夏が終わるころには
10人単位でもきっとここで開催できる、と私自身も楽しみにしていたのですが
ビルダーさんが夏に仕事が出来ないことになって、本当に衝撃を受け。
そのついでに人生これからどうしていくかまで話しが発展しました。

それで、今の状況やこれからのこと、夫のこれから、子どもたちのこれからを
考えて、台所の改装をしないことにしました。理由は数えきれないほどたくさんある
のですが、結局のところ数年後どこに住むかも先のことはわからないし、
ここに住むとしたって、今優先すべきことは何か?ということを
家族で全員の事を考えてクリアにしたからです。

料理教室は続けていきたいのです今後ともどうぞよろしくお願いします。
今考えているのは自宅から車で5分くらいの場所にキッチンスタジオがある
ので、そこを借りて2つのクラスを1つにまとめて開催することです。

もう一つのアイデアはそこがだめだったら今まで通り皆さんにはご迷惑をおかけ
しますが、自宅の小さな台所で、人数はあまり増やさずにこのまま続けるという案です。
どうなるかがまだ夏休み中で問い合わせ出来ないでいるので
わかり次第連絡させてください。

お子さん付きクラスの方は、キチンスタジオでも危なかったり遊ぶものがなかったり
するので もし続けられるくらいの人数がまだ集まるようなら、
引き続きウェストブリッジフォードの会場で続けられるといいなと思っています。
(こちらは月一回開催)

長くなりましたが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

オズボーン 未奈子

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by veggies_punk | 2015-08-23 18:33 | Diary | Comments(0)