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Veggie Disco

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酵素

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久々に酵素を仕込みました。
春らしくぽかぽかと日が差し込む
台所。仮住まいの台所ではこんなに
日が差し込むことはなかったので
ここの台所は南向きで
酵素作りにも最適な気温かもしれない。
日本だったらきっと暑過ぎてしまうのだろうけど
イギリスでは夏も涼しいから。
やはりイギリスの地のもので
作ろう。と思ってスペイン産のプラムは抜いて
(同じヨーロッパだから使ってもいいのかな)
りんごと梨、自家製レモン(身がついた木が庭に)
で仕込んだ。子どもたちはジュースを飲む習慣が
ないけど、これなら毎日飲んでもいいね。
気分転換に猫写真を撮りまくり・・
今日も一日がんばろう。
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by veggies_punk | 2012-03-05 20:06 | Diary | Comments(0)
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